Schwarze Fichte – Schwarzwald Manufaktur
Dichter Fichtenwald im Gegenlicht

Über uns

Eine junge Marke.
Eine alte Umgebung.

Schwarze Fichte ist neu. Der Schwarzwald ist es nicht. Aus dieser Kombination entsteht das, was wir machen: Getränke mit Herkunft, aber ohne Staub.

Brennerei & Manufaktur

Platzhalter: Person in der Manufaktur, Hochformat

Seit dem
ersten Ansatz

Unsere Geschichte

Am Anfang stand kein Erbstück. Sondern eine Idee.

Wir behaupten keine jahrhundertealte Brennertradition. Was wir haben, ist eine klare Vorstellung davon, wie ein Getränk aus dem Schwarzwald heute aussehen, schmecken und wirken kann.

Schwarze Fichte ist aus einer Beobachtung entstanden: Zwischen zwei Welten passiert erstaunlich wenig. Auf der einen Seite Brennereien mit großem handwerklichem Können, deren Produkte oft aussehen wie vor vierzig Jahren. Auf der anderen Seite Marken mit hervorragendem Design, hinter denen inhaltlich wenig steckt.

Wir wollten beides: Getränkehandwerk, das ernst gemeint ist, und eine Gestaltung, die man gern in die Hand nimmt. Dazu eine Herkunft, die nicht behauptet, sondern spürbar ist.

Daraus ist eine Marke geworden, die Schritt für Schritt wächst. Wir entwickeln eigene Getränke und arbeiten gleichzeitig als Manufaktur an Produkten für andere. Beides gehört zusammen – wer für andere entwickelt, lernt schneller.

Platzhalter: Fichtennadeln und Harz

Warum Schwarze Fichte?

Zwei Wörter,
ein Versprechen.

Die Fichte steht für den Schwarzwald, für Beständigkeit und dafür, dass etwas Zeit braucht, bis es Substanz hat. Sie wächst nicht über Nacht – und nur dort, wo der Boden stimmt.

Das Schwarze steht für die dunklen Wälder, aus denen die Region ihren Namen hat: Tiefe, Ruhe, Charakter – und die visuelle Identität der Marke. Schwarz ist bei uns keine Farbstimmung, sondern eine Haltung: reduziert, klar, ohne Verzierung.

Platzhalter: Stämme in die Höhe

Unsere Haltung

Woran wir uns halten, auch wenn es länger dauert.

  • HerkunftDer Schwarzwald ist Ausgangspunkt, nicht Etikett.
  • HandwerkVerstehen, was im Kessel passiert – und warum.
  • Gute RohstoffeWas hineingeht, entscheidet, was herauskommt.
  • Ehrliche ProdukteKein Versprechen auf dem Etikett, das im Glas fehlt.
  • GestaltungEin Getränk wird zweimal wahrgenommen: erst gesehen, dann geschmeckt.
  • ExperimentierfreudeAuch Richtungen ausprobieren, die zunächst schräg klingen.
  • Qualität vor GeschwindigkeitLieber später fertig als früh mittelmäßig.
Platzhalter: Hände, Holz, Werkzeug und Kupfer

Was wir machen

Zwei Wege, ein Handwerk.

Schwarze Fichte entwickelt eigene Getränke – und realisiert individuelle Produkte für Kunden. Beides läuft parallel und befruchtet sich gegenseitig.

Platzhalter: Flaschen in Reihe

Eigene Getränke

Unter dem Dach Schwarze Fichte entstehen nach und nach eigene Spirituosen und Getränke: von klaren Bränden über Liköre bis zu alkoholfreien Alternativen. Die Marke ist bewusst als Dachmarke angelegt – mit Platz für einzelne Linien, Editionen und eigenständige Produktnamen.

Platzhalter: Abfüllung und Etikettierung

Manufaktur für andere

Parallel begleiten wir Projekte für Unternehmen, Marken, Gastronomie, Händler und Start-ups: von der ersten Idee über die Rezeptur bis zur fertigen, etikettierten Flasche. Je nach Produkt und Umfang organisieren oder realisieren wir die passenden Schritte.

Schwarze Fichte

Tief verwurzelt.
Klar im Charakter.

Schwarze Fichte · Schwarzwald Manufaktur

Kontakt

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